Nous faisons l’élevage hors sol de Poissons silures encore appelés “poisson chat” de l’espèce « Clarias girapinus ». Avec 08 bacs de 05 m 3 chacun, la production moyenne est de 750 KG par contenant.En effet, l’eau de forage est recueillie dans les bacs et circule à travers un filtre mécanique et biologique grâce à une pompe.

KONJI FARM élève les cochons de la race TN60 issu d’un croisement. Ils pèsent entre 90 KG et 100 KG après 06 mois et peuvent aller jusqu’à 150 KG après 9mois. Contrairement aux autres races le TN60 possède peu de graisse et une chair ferme. Nous avons également des porcelets qui ont en moyenne 35 KG au sevrage.

Lisse, un peu pointue (en forme de cœur), elle a une chair juteuse, riche en sucre et est idéale pour les sauces, à farcir et pour les jus. Elle est cultivée sous serre à l’abri du vent, et arroser au pied par un engrais biologique riche en potassium.

Ils mettent de la couleur dans nos serres et poussent hors sol dans des pots en plastique.Ils sont arrosés à la racine de la plante grâce à un engrais biologique d’origine animale. Les poivrons verts, rouges et jaunes sont des légumes à quatre lobes, peu caloriques et riches en vitamines, ils ont un goût plus sucré que le poivron vert et sont idéals à farcir, à frire, sauter, poêler ou griller.

Elle est cultivée en pot sous serre. C’est un fruit cordiforme, rouge sang, ferme et brillant, elle a un goût très sucré et peu acide avec une forte note de fraise des bois.

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